Ecki
Das Brötchen mit Format. Krosslockerknackiges leichtes Weizenbrötchen mit Weizengrieß auf der Kruste und saftiger Krume. Der reine Natursauerteig sorgt für ein angenehm mildes Aroma.
Gripsy
Das kernige Brötchen mit Leinsaat, Sesam und Sonnenblumenkernen. Die gerösteten Erdnüsse sind das i-Tüpfelchen und machen es zu einem vollmundig nussigen Geschmackserlebnis.
Brauer Brot
Weizenmischbrot mit leichtem Bieraroma. Hergestellt mit Biertreber und dunklem Weizenbier.
Ideal für eine zünftige Brotzeit.
Provence-Baguette
Französisches Landbrot aus Weizenmehl. Die herzhaft rustikale Kruste umgibt die saftige Krume mit mildem Sauerteig-Aroma. Eine ideale Beilage zu mediterranen Gerichten oder beim Grillen.
Kugelauge
Verführisches, luftiges Hefegebäck. Genießen Sie es mit süßem Belag oder einfach pur. Zum Frühstück oder zwischendurch.
Schokobananen
Eine halbe Banane liegt, eingebettet auf Buttercreme und Fruchtgelee, auf herrlich krossem Makronenteig. Das Ganze ist umhüllt mit dunkler oder heller Schokolade. Ein wahrere Genuss!
Schlesisches Brot
Eine Spezialität unseres Hauses, die es nur am Freitag gibt. Das Schlesische Landbrot ist ein würziges 1,5 kg Roggenbrot. Der natürliche Roggensauerteig verleiht dem Brot die deftige Note.
Genetzter Laib
Der genetzte Laib - unser "Goldstück" Auch 2007 wurde unser genetzter Laib bei der Brotprüfung wieder mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Traditionell wird der genetzte Laib nach einem bäuerlichen Rezept in reiner Handarbeit hergestellt. Qualität, die überzeugt.